Polietylen (PE): Jest to najpopularniejszy materiał na jednorazowe torby na żywność. Ma dobrą wodoodporność i elastyczność, dzięki czemu nadaje się do pakowania suchej lub schłodzonej żywności. PE jest stosunkowo niedrogi i łatwy w obróbce, ale jego odporność na ciepło jest słaba, co sprawia, że nie nadaje się do pakowania żywności w-wysokiej temperaturze.
Polipropylen (PP): PP jest-bardziej odporny na ciepło niż PE i często jest używany do pakowania żywności przeznaczonej do mikrofalówki lub gorącej żywności. Ma wysoką przezroczystość i wytrzymałość, ale jego koszt jest stosunkowo wysoki.
Papier-olejooporny: Papier-olejooporny to papier specjalnie poddany obróbce, charakteryzujący się dobrą odpornością na olej i oddychalnością. Często używa się go do pakowania smażonej-żywności o wysokiej zawartości tłuszczu. Papier-olejoodporny zwykle ulega biodegradacji i ma dobre właściwości ekologiczne.
Materiał kompozytowy z folii aluminiowej: Materiał ten jest wykonany z folii aluminiowej połączonej z tworzywem sztucznym lub papierem. Ma doskonałe właściwości barierowe, skutecznie zapobiegając przenikaniu tlenu, wilgoci i światła, i jest często używany do pakowania żywności wymagającej-długoterminowej konserwacji.
Materiały biodegradowalne: wraz ze wzrostem świadomości ekologicznej w niektórych jednorazowych torebkach na żywność zaczęto używać materiałów na bazie PLA (kwasu polimlekowego) lub skrobi-, które mogą rozkładać się w środowisku naturalnym i zmniejszać zanieczyszczenie środowiska.